三聚氰胺俗稱密胺、蛋白精,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,被用作化工原料。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精"。長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。三聚氰胺快速檢測(cè)盒(膠體金)適用于原奶、奶粉中三聚氰胺殘留的快速檢測(cè)。
簡(jiǎn)介
三聚氰胺俗稱密胺、蛋白精,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,被用作化工原料。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。一般成年人身體會(huì)排出大部分的三聚氰胺,不過如果與三聚氰酸并用, 會(huì)形成無(wú)法溶解的氰尿酸三聚氰胺,造成嚴(yán)重的腎結(jié)石。
三聚氰胺檢測(cè)卡利用免疫層析原理對(duì)原奶、奶粉中三聚氰胺殘留進(jìn)行快速檢測(cè)。具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短的特點(diǎn),適用于各類企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督部門對(duì)三聚氰胺殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
適用范圍
三聚氰胺快速檢測(cè)盒(膠體金)適用于原奶、奶粉中三聚氰胺殘留的快速檢測(cè)。
試劑盒組成
三聚氰胺檢測(cè)卡: | 20 份 | 樣品稀釋液: | 1瓶 | 手套: | 1包 |
2ml 離心管: | 20 個(gè) | 一次性吸管: | 20 個(gè) | 說明書: | 1 份 |
規(guī)格 20份次/盒
檢測(cè)所需但未提供的試劑、器具
玻璃杯、移液器、計(jì)時(shí)器等
樣本收集
標(biāo)本必須收集在潔凈、干燥不含任何防腐劑的容器內(nèi)。
若不能及時(shí)檢測(cè),樣本應(yīng)在2~8℃冷藏保存。
樣品處理方法
1、原奶:取0.2mL 原奶至2ml 離心管中,加入0.2mL 樣品稀釋液,混勻即為待測(cè)液。
注:牛奶樣本必須為均勻液體,不能有結(jié)塊、發(fā)酸和沉淀。
2、奶粉:稱取0.1g 奶粉至離心管中,加入0.7mL 樣品稀釋液,混勻即為待測(cè)液。
檢測(cè)步驟
1、使用前將檢測(cè)卡和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫(10~37℃)。
2、從包裝袋中取出檢測(cè)卡,將檢測(cè)卡平放,用滴管滴加3 滴待測(cè)樣品溶液于加樣孔中;
3、加樣后開始計(jì)時(shí),5~8 分鐘即可觀察結(jié)果,10min 后判讀無(wú)效。
注意:滴加樣品的滴管必須一次性使用,防止出現(xiàn)交叉污染。
結(jié)果判定
陰性(-):若質(zhì)控線(C 線)和檢測(cè)線(T 線)均顯色,表示樣品中不含三聚氰胺或者低于檢測(cè) 下限。
陽(yáng)性(+):若僅質(zhì)控線(C 線)顯色,檢測(cè)線(T 線)不顯色,表示樣品中可能含有三聚氰胺。
無(wú)效:若質(zhì)控線(C 線)不顯色,表示存在不正確的操作過程或檢測(cè)卡已變質(zhì)失效。
在此情況下,應(yīng)再次仔細(xì)閱讀說明書,并用新的檢測(cè)卡重新測(cè)試。
檢測(cè)方法的局限性
1、三聚氰胺快速檢測(cè)盒(膠體金)只能做樣本中的三聚氰胺的定性/半定量篩查,不能確定其精確含量。
2、僅提供初步的篩查結(jié)果,必要時(shí)可用氣相色譜或氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)機(jī)進(jìn)行確證分析。
3、操作失誤,以及標(biāo)本中存在干擾物質(zhì),有可能導(dǎo)致錯(cuò)誤結(jié)果。
注意事項(xiàng)
1、檢測(cè)卡從鋁膜袋中取出后,應(yīng)于1 h 內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),置于空氣中時(shí)間過長(zhǎng),檢測(cè)卡會(huì)受潮失效。
2、實(shí)驗(yàn)環(huán)境應(yīng)保持一定濕度、避風(fēng),避免在過高溫度下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
3、檢測(cè)卡在常溫下保存,謹(jǐn)防受潮,低溫下保存的檢測(cè)卡應(yīng)平衡至室溫方可使用。
4、本檢測(cè)卡為一次性使用,并在有效期內(nèi)使用。
貯藏條件
儲(chǔ)存條件:常溫(4~30℃)下,陰涼避光干燥處,不得凍存。
有效期:12 個(gè)月
所有貨品均為*,質(zhì)量保證,售后無(wú)憂!
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